Tarta ze Szpinakiem, Feta i Kurczakiem

Tarta ze szpinakiem, fetą i kurczakiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie bogactwo smaku i wartości odżywcze. Delikatne ciasto kruche stanowi idealną bazę dla aromatycznej mieszanki świeżego szpinaku, pikantnej fety oraz soczystego kurczaka. To idealny wybór na obiad, kolację czy imprezę, łączący elegancję i prostotę.

Składniki

• Cisto francuskie (gotowe)
• 400 g szpinaku mrożonego
• 150 g sera Gołda (starowanego) lub innego tartych sera (np. cheddar)
• 1 cebula (nieduża)
• 2-3 ząbki czosnku
• 3 jajka
• 250 ml śmietany 18%
• 200 g śmietany 30%
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Gałka muszkatołowa (do smaku)
• Masło (do smażenia)

Przygotowanie

1. Nagrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół).
2. Wyłóż formę do tarty ciastem francuskim.
3. Pokrój cebulę i czosnek, następnie podsmaż na maśle.
4. Dodaj mrożony szpinak i odparuj.
5. W misce wymieszaj 3 jajka, 250 ml śmietanki 18%, 200 g śmietanki 30% oraz starty ser (np
6. Dopraw sos solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
7. Rozłóż podsmażony szpinak na cieście, zalej sosem.
8. Wstaw do piekarnika na 20-30 minut, aż tarta będzie złocista.
9. Po wyjęciu wystudź przed pokrojeniem