Szybkie ciasto z kaszą manną i owocami

Szybkie ciasto z kaszą manną i owocami to doskonałe rozwiązanie dla osób pragnących przygotować smaczny deser w krótkim czasie. Kasza manna nadaje mu wyjątkowej lekkości, a świeże owoce wprowadzają soczystość i delikatną słodycz. W tym przepisie z łatwością połączysz wszystkie składniki, tworząc aromatyczne, puszyste ciasto idealne na każdą okazję.

Składniki

• Kasza manna 1 szklanka (250 ml)
• Cukier 1 szklanka
• Kefir 2 szklanki
• Olej roślinny 0,5 szklanki
• Mąka 1 szklanka + 4 łyżk
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka (10 g)
• Kakao 2 łyżki (do drugiej części ciasta)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 1 szklankę kaszy manny, 1 szklankę cukru i 2 szklanki kefiru
2. Odstaw na 20 minut, aby kasza napęczniała.
3. Dodaj 0,5 szklanki oleju roślinnego, 1 szklankę mąki i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
4. Podziel ciasto na 2 równe części.
5. Do jednej części dodaj 2 łyżki mąki, do drugiej 2 łyżki kakao.
6. Nasmaruj formę 20 cm olejem, wyłóż pergaminem.
7. Dodaj na przemian 2 łyżki każdego ciasta, tworząc wzór.
8. Piecz w 180 °C przez 35-45 minut.
9. Smacznego!