Szybkie ciasto na dużą blachę

Szybkie ciasto na dużą blachę to idealne rozwiązanie dla tych, którzy pragną zaskoczyć gości prostym, ale smacznym deserem. W tym przepisie wykorzystamy podstawowe składniki, które łatwo znaleźć w każdej kuchni. Przygotowanie ciasta zajmuje zaledwie chwilę, a rezultaty są zawsze zachwycające. Zapraszam do wspólnego pieczenia!

Składniki

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka oleju
• 1 kg kwaśnych jabłek (lub dowolnych owoców)
• Brązowy cukier (opcjonalnie do posypania)
• Cynamon (opcjonalnie do posypania)
• Cukier puder (do posypania, po upieczeniu)

Przygotowanie

1. Włącz piekarnik na 170°C (150°C z termoobiegiem).
2. W misce wymieszaj 5 jajek z 1 szklanką cukru (bez miksera).
3. Dodaj 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki mąki pszennej i 2 łyżeczki proszku do pieczenia wymieszaj.
4. Wlej 1 szklankę oleju, mieszaj łyżką do uzyskania gładkiego ciasta.
5. Formę 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia, przelej ciasto.
6. Na wierzch ułóż około 1 kg owoców (np
7. Opcjonalnie posyp brązowym cukrem lub cynamonem.
8. Piecz przez 35-40 minut.
9. Po upieczeniu odstaw na 15 minut, a następnie posyp cukrem pudrem