Sprawdzone Przepisy na Ciasta Bezglutenowe

Zapraszam do odkrywania wyjątkowych przepisów na ciasta bezglutenowe, które zadowolą każde podniebienie. W tej kolekcji znajdziesz sprawdzone receptury, łączące smak i zdrowie. Dzięki odpowiednim składnikom i technikom, przygotowanie pysznych, bezglutenowych ciast stanie się prostą przyjemnością. Przygotuj się na kulinarne inspiracje!

Składniki

• 200 g masła
• 1 szklanka mąki kukurydzianej
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki mąki ryżowej
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 żółtka
• 3 białka
• Szczypta soli
• 1 szklanka mleka
• Owoce (ilość i rodzaj według uznania)
• Cukier puder do oprószenia

Przygotowanie

1. Rozpuść i wystudź 200 g masła.
2. W misce wymieszaj 1 szklankę mąki kukurydzianej, 1 szklankę mąki ziemniaczanej, pół szklanki mąki ryżowej, 3/4 szklanki cukru i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
3. Dodaj 3 żółtka oraz około 1 szklankę mleka, następnie wlej rozpuszczone masło.
4. Białka ze szczyptą soli ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj do ciasta.
5. Wyłóż blachę (21 cm x 26 cm) papierem do pieczenia, wylej część ciasta.
6. Ułóż owoce na cieście, a następnie wylej pozostałą część ciasta.
7. Oprósz cukrem pudrem.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C
9. Po dokładny przepis zapraszam na bloga link w opisie poniżej.