Spaghetti z pieczarkami i mięsem mielonym

Spaghetti z pieczarkami i mięsem mielonym to klasyczne danie, które łączy w sobie intensywne smaki i aromaty. Idealne na rodzinny obiad, jest łatwe w przygotowaniu i sycące. Dzięki świeżym składnikom, takim jak pieczarki, cebula i zioła, każde kęs dostarcza wyjątkowej przyjemności. Przygotuj się na kulinarną podróż!

Składniki

• 400 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 200 g pieczarek
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 1 łyżka mąki (opcjonalnie)
• 2 szklanki wody
• 1 łyżeczka cukru
• sól (do smaku)
• pieprz ziołowy (do smaku)
• chili (do smaku)
• 250 g makaronu spaghetti
• oliwa lub inny tłuszcz do smażenia
• świeża zielenina (np. natka pietruszki)

Przygotowanie

1. Podsmaż mielone mięso na tłuszczu, aż zbieleje.
2. Dodaj pokrojoną cebulę, sól, dusz przez 5 minut.
3. Gotuj makaron spaghetti w osolonej wodzie (7 min).
4. Dodaj czosnek, pieprz ziołowy, opcjonalnie chili.
5. Wmieszaj 2 łyżki przecieru pomidorowego.
6. Jeśli chcesz więcej sosu, posyp łyżką mąki.
7. Mieszaj całość, dodaj wodę dla odpowiedniej gęstości (około 2 szklanek).
8. Na koniec dodaj posiekaną zieleninę i łyżeczkę cukru.
9. Dopraw do smaku, podawaj ze spaghetti.