Schab w sosie miodowo-musztardowym

Schab w sosie miodowo-musztardowym to danie, które łączy w sobie wyrazisty smak mięsa z delikatną słodyczą miodu i pikantnością musztardy. Idealnie nadaje się na rodzinne obiady oraz specjalne okazje. Przygotowanie tego przepisu wymaga jedynie kilku prostych składników, które razem tworzą niezapomniane doznania kulinarne.

Składniki

• Schab (500 g)
• Papryka słodka mielona (1 łyżka)
• Śmietana 30% (200 ml)
• Woda (100 ml)
• Kostka rosołowa (1/5 kostki)
• Musztarda (2 łyżki)
• Sól (do smaku)
• Oliwa do smażenia (około 2 łyżki)

Przygotowanie

1. Przygotuj schab bez kości.
2. Przypraw schab solą i słodką papryką.
3. Rozgrzej oliwę na patelni.
4. Smaż schab na złoto z obu stron.
5. Wlej 200 ml śmietany 30% i 100 ml wody do patelni.
6. Dodaj pokruszoną jedną piątą kostki rosołowej.
7. Duś przez około 40 minut
8. Smacznego!