Sałatka z ogórkiem i makaronem

Sałatka z ogórkiem i makaronem to szybkie, lekkie danie idealne na letnie dni. Łączy świeżość chrupiących ogórków z delikatnym makaronem, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Dodatki, takie jak cebula i zioła, wzbogacają całość, a dressing dodaje lekkości. To doskonały wybór na przystawkę lub samodzielne danie.

Składniki

• 250 g ugotowanego makaronu orzo
• 3 ogórki gruntowe (pokrojone w kosteczkę)
• 200 g ulubionej szynki (np. szynka drobiowa)
• pęczek posiekanego koperku
• 2 ząbki czosnku (przyciśnięte przez praskę)
• 3-4 łyżki majonezu
• 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego lub śmietany
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)

Przygotowanie

1. Ugotuj 250 g makaronu orzo.
2. Pokrój 3 ogórki gruntowe w kosteczkę.
3. Pokrój 200 g ulubionej szynki (np
4. Posiekaj pęczek koperku.
5. Wyciśnij 2 ząbki czosnku przez praskę.
6. W misce wymieszaj makaron, ogórki, szynkę, koperek, czosnek, 3-4 łyżki majonezu oraz 1 łyżkę jogurtu lub śmietany.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Podawaj sałatkę, ozdobioną koperkiem.