Sałatka z granatem i fetą

Sałatka z granatem i fetą to doskonałe połączenie świeżości i wyrazistego smaku. Harmonijne zestawienie soczystych nasion granatu z kremowym serem feta tworzy niepowtarzalną kompozycję, która idealnie sprawdzi się jako przystawka lub lekki posiłek. Dodatkowe akcenty w postaci ziół i oliwy podkreślają smak, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia.

Składniki

• Sałata (np. mix sałat) 200 g
• Granat 1 sztuka
• Pomidor 2 sztuki
• Cebula czerwona 1 sztuka
• Szczypiorek 1 pęczek
• Rzodkiewka 5 sztuk
• Papryka (czerwona lub żółta) 1 sztuka
• Ocet balsamiczny 3 łyżki
• Oliwa z oliwek 50-60 ml
• Cukier trzcinowy 6 łyżeczek
• Oliwki bez pestek 100 g
• Feta 150 g
• Zioła prowansalskie 2 łyżeczki
• Pieprz do smaku
• Sól do smaku

Przygotowanie

1. Umyj i porwij 3 rodzaje sałaty.
2. Pokrój rzodkiewkę w półksiężyce.
3. Sieknij szczypiorek na piórka.
4. Pokrój cebulę i paprykę.
5. Otwórz granat, wydobądź ziarenka.
6. Pokrój fetę w kostkę.
7. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
8. Przygotuj sos: wymieszaj ocet balsamiczny, cukier trzcinowy, oliwę, zioła prowansalskie, sól, pieprz, wodę mineralną.
9. Polej sosem sałatkę i podawaj.