Roladki schabowe z serem i szynką zapiekane w piekarniku

Roladki schabowe z serem i szynką to doskonałe danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wykwintnym smakiem. Delikatne plastry schabu otulają aromatyczny ser i szynkę, tworząc harmonijną całość. Zapiekanie w piekarniku sprawia, że potrawa nabiera złocistej skórki, a smaki się przenikają, oferując niezapomniane doznania kulinarne.

Składniki

• Schab w plasterkach (4-12 plastrów)
• Szynka parmeńska (tak sama ilość, co schabu)
• Boczek wędzony (plasterki, ilość według potrzeb)
• Ogórki kiszone (ilość według potrzeb)
• Masło klarowane (do posmarowania)
• Sól (według smaku)
• Pieprz (według smaku)
• Pieprz ziołowy (według smaku)
• Cebula granulowana (według smaku)
• Dodatkowe przyprawy (opcjonalnie, według smaku)

Przygotowanie

1. Rozbij plastry schabu na średnią grubość.
2. Posmaruj rozpuszczonym masłem klarowanym.
3. Posyp pieprzem, solą i ulubionymi przyprawami.
4. Nałoż plaster szynki i ogórek kiszony.
5. Zwiń w roladki i ułóż na blaszce.
6. Posmaruj wierzch masłem klarowanym.
7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg).
8. Piecz przez 45-50 minut, od czasu do czasu polewając tłuszczem.
9. Serwuj z ziemniakami, mizerią lub sałatą.