Przepis na Placek z Jabłkami

Placek z jabłkami to klasyczne danie, które zachwyca prostotą i smakiem. Idealny na każdą okazję, łączy w sobie słodycz owoców z delikatnym ciastem. W niniejszym przepisie odkryjemy, jak stworzyć idealną, wilgotną strukturę, która podkreśli aromat jabłek, a także kilka trików, które sprawią, że deser zachwyci Twoich gości.

Składniki

• 3 jajka
• 150 g cukru
• 1 łyżeczka waniliny
• 180 g mleka (w temperaturze pokojowej)
• 80 g roztopionego masła
• 300 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3-4 jabłka (obrane i posiekane)
• Olej roślinny (do nasmarowania formy)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
2. W misce wymieszaj 3 jajka, 150 g cukru i wanilinę.
3. Dodaj 180 g mleka w temperaturze pokojowej i 80 g roztopionego masła
4. Wsyp 300 g mąki i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
5. Obierz i posiekaj 3-4 jabłka, dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
6. Nasmaruj formę do pieczenia (21 x 31 cm) olejem roślinnym.
7. Wlej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut.
8. Po upieczeniu możesz posypać cukrem pudrem
9. Smacznego!