Pierś z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pierś z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to doskonałe danie, które łączy w sobie lekkość i intensywność smaków. Soczyste mięso kurczaka stanowi idealne tło dla wyrazistych dodatków, takich jak świeży szpinak i słodkie, suszone pomidory. Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• 200 g świeżego szpinaku
• 100 g suszonych pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• 200 ml śmietany kremówki
• 50 g parmezanu
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• oliwa z oliwek
• świeża bazylia (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Umyj pierś z kurczaka i osusz.
2. Marynuj kurczaka w oliwie z oliwek, soli, pieprzu, czosnku.
3. Smaż kurczaka na patelni przez 6-7 minut z każdej strony.
4. Dodaj posiekany szpinak i suszone pomidory na patelnię.
5. Gotuj przez 3-4 minuty, aż szpinak zwiędnie.
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami.