Pieczony Sernik z Serków Homogenizowanych

Pieczony Sernik z Serków Homogenizowanych to doskonały deser, który łączy w sobie delikatność i intensywny smak. Wykorzystując serki homogenizowane, uzyskujemy gładką, kremową konsystencję, idealną do pieczenia. Ten przepis jest prosty, a efekt końcowy z pewnością oczaruje Twoich gości. Czas na kulinarne wyzwanie!

Składniki

• Miękkie masło 200 g
• Cukier 200 g
• Żółtka 4 sztuki
• Cukier waniliowy 1 opakowanie
• Serki homogenizowane 500 g
• Białka 4 sztuki
• Kasza manna 100 g
• Rodzynki 100 g
• Margaryna 100 g
• Cukier (do polewy) 100 g
• Kakao 30 g

Przygotowanie

1. Ucieraj miękkie masło z cukrem.
2. Dodaj żółtka i cukier waniliowy, ucieraj do jednolitej masy.
3. Dodaj serki homogenizowane, dobrze wymieszaj.
4. Ubij białka na sztywną pianę, dodawaj na przemian z kaszą manną do masy serowej.
5. Delikatnie wymieszaj, dodaj rodzynki, wymieszaj ponownie.
6. Wylej masę do formy, piecz 50-60 minut w 180°C.
7. Po upieczeniu studź.
8. Przygotuj polewę: rozpuść margarynę, dodaj cukier i kakao, wymieszaj.
9. Dodaj jajko i wymieszaj
10. Polej wystudzony sernik polewą, odstaw do stężenia.