Milky Way: Ciasto z Mlekiem w Proszku

Milky Way: Ciasto z Mlekiem w Proszku to wyjątkowy deser, który łączy delikatność i intensywny smak. Wykorzystując mleko w proszku, nadajemy ciastu aksamitną konsystencję oraz bogaty, mleczny aromat. Idealne na specjalne okazje lub jako słodka przekąska, z pewnością zaskoczy Twoich gości. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwycający!

Składniki

• 4 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
• 150 g cukru pudru
• 4 łyżki mąki pszennej
• 4 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 ml mleka
• 100 g cukru (do kremu)
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 200 g masła
• 200 g mleka w proszku
• 100 g czekolady (do polewy)
• 100 ml śmietanki (do polewy)
• Mleko (do nasączenia biszkoptu) według potrzeb

Przygotowanie

1. Ubij białka, dodaj cukier puder, a następnie żółtka i wymieszaj.
2. Dodaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia, delikatnie połącz.
3. Wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia, piecz 30 min w 180°C.
4. Przygotuj krem: podgrzej mleko z cukrem i cukrem waniliowym.
5. Ubij masło na puch, dodaj przestudzone mleko i mleko w proszku, miksuj ostrożnie.
6. Przekrój biszkopt na pół, nasącz mlekiem, nałóż krem, przykryj drugą częścią biszkoptu.
7. Polej roztopioną czekoladą ze śmietanką, schłodź w lodówce.
8. Kroić ciepłym nożem na kawałki