Paszteciki mięsne z ciasta francuskiego

Paszteciki mięsne z ciasta francuskiego to doskonałe połączenie delikatnej, chrupiącej skorupki i aromatycznego, soczystego nadzienia. Ten przepis to idealny sposób na wykorzystanie ciasta francuskiego w nowoczesny sposób. Przygotowane z różnorodnych mięs, z dodatkiem ziół i przypraw, zaspokoją każde podniebienie. Smacznego!

Składniki

• Ciasto francuskie (gotowe) 1 opakowanie
• Pieczarki 200 g
• Masło 1 łyżka
• Cebula 1 sztuka
• Ugotowane jajka 2 sztuki
• Szczypiorek według uznania
• Pietruszka (zielona) według uznania
• Ser żółty 100 g
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Tymianek do smaku
• Białko z jajka (do smarowania brzegów) 1 sztuka
• Sezam (do posypania) według uznania
• Czarnuszka (opcjonalnie, do posypania) według uznania

Przygotowanie

1. Podsmaż 20 dkg pieczarek z jedną cebulą na łyżce masła.
2. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem, gotuj 10 minut i zmiksuj.
3. Pokrój ugotowane jajka, 10 dkg sera żółtego i szczypiorek.
4. Wymieszaj farsz z pieczarkami, dopraw do smaku.
5. Podziel ciasto francuskie na dwie części, każdą część na pół.
6. Nałóż farsz na jedną połowę, posmaruj brzeg białkiem, przykryj drugą połową.
7. Dociśnij brzegi, pokrój na kawałki (około 3 cm).
8. Posyp sezamem, piecz w 190°C przez 20-25 minut.
9. Podawaj z barszczem czerwonym lub bulionem.