Makaron ze szpinakiem i pomidorkami

Makaron ze szpinakiem i pomidorkami to proste, lecz wykwintne danie, które łączy świeże składniki i intensywne smaki. Wykorzystując świeży szpinak, soczyste pomidorki cherry oraz aromatyczne przyprawy, stworzymy lekki i zdrowy posiłek. To idealne danie na szybki obiad, które z pewnością zadowoli każdego miłośnika kuchni.

Składniki

• Makaron (250 g)
• Świeży szpinak (200 g)
• Pomidory koktajlowe (250 g)
• Czosnek (2 ząbki)
• Oliwa z oliwek (3 łyżki)
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Parmezan (50 g, opcjonalnie)
• Przyprawy (np. bazylia, oregano, do smaku)

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron al dente.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
3. Dodaj posiekany czosnek, smaż na złoto.
4. Dodaj świeży szpinak, smaż aż zwiędnie.
5. Dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe, dusz przez kilka minut.
6. Połącz ugotowany makaron z sosem, wymieszaj.
7. Dopraw solą, pieprzem i serem parmezanem (opcjonalnie).
8. Podawaj na ciepło.