Makaron ze szpinakiem i pesto

Makaron ze szpinakiem i pesto to szybkie, zdrowe danie, które łączy świeże smaki z aromatycznymi ziołami. Delikatny szpinak, bogaty w witaminy, idealnie komponuje się z intensywnym pesto, tworząc harmonijną całość. To idealny wybór na lekki obiad lub kolację, pełen energii i wyjątkowego smaku.

Składniki

• garść liści świeżego szpinaku
• garść orzechów (np. nerkowca)
• oliwa z oliwek (około 100 ml)
• kawałek sera (opcjonalnie, np. parmezan)
• ząbek czosnku (opcjonalnie)
• sól do smaku
• makaron (około 250 g)

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: świeży szpinak, orzechy (nerkowca), oliwę z oliwek, ser (opcjonalnie), czosnek (opcjonalnie), sól.
2. Umieść wszystkie składniki w blenderze.
3. Podlewaj oliwą z oliwek.
4. Miksuj, aż uzyskasz lekko rzadką konsystencję pesto.
5. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
6. Wymieszaj makaron z pesto.
7. Podawaj i ciesz się smakiem!