Makaron ze szpinakiem i krewetkami

Makaron ze szpinakiem i krewetkami to doskonałe danie, które łączy w sobie świeżość warzyw i bogactwo smaku owoców morza. Delikatne krewetki, podsmażane z czosnkiem, harmonijnie komponują się z zielonym szpinakiem, a całość wzbogaca aromatyczny sos. To łatwy do przygotowania przysmak, idealny na szybki obiad lub elegancką kolację.

Składniki

• Spaghetti 250 g
• Krewetki (rozmrożone i odsączone) 300 g
• Cebula 1 sztuka
• Chili 1 sztuka
• Masło 2 łyżki
• Czosnek 2 ząbki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Szpinak 200 g (rozdrobniony)
• Koperek 1 łyżka (świeży lub suszony)
• Wino białe 100 ml
• Śmietana 100 ml

Przygotowanie

1. Pokrój cebulę w kostkę, a chili na mniejsze kawałki.
2. Rozpuść masło na patelni, dodaj cebulę i chili.
3. Tarkuj czosnek i dodaj do patelni.
4. Dodaj rozmrożone i odsączone krewetki, smaż 1 minutę.
5. Dopraw solą i pieprzem.
6. Rozdrobnij szpinak i dodaj na patelnię wraz z koperkiem.
7. Dodaj wino, przykryj i gotuj 1.5 minuty.
8. Wlej śmietanę, podgrzewaj, aż powstanie sos.
9. Podawaj sos z krewetkami na makaronie spaghetti.