Jabłecznik Ucierany na Dużą Blachę

Jabłecznik ucierany na dużą blachę to doskonałe rozwiązanie na rodzinne spotkania i przyjęcia. Ta klasyczna polska szarlotka charakteryzuje się puszystym, ucieranym ciastem oraz soczystymi jabłkami, które idealnie komponują się w każdej porcji. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt zachwyci wszystkich smakoszy. Zapraszam do wspólnego pieczenia!

Składniki

• 4 jajka
• 200 g cukru
• 200 g masła (rozpuszczonego)
• 400 g mąki pszennej
• 1 opakowanie (15 g) proszku do pieczenia
• 300 g musu jabłkowego (ze słoika)
• 50 g mąki ziemniaczanej
• cukier puder (do posypania)

Przygotowanie

1. Utrzeć jajka z cukrem.
2. Dodać rozpuszczone masło i wymieszać.
3. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do jajek i miksować tylko do połączenia.
4. Mus jabłkowy wymieszać z mąką ziemniaczaną.
5. Połowę ciasta wyłożyć na dużą blachę.
6. Nałożyć mus jabłkowy.
7. Nakładać resztę ciasta łyżką moczoną w ciepłej wodzie.
8. Piec w 180°C przez około 45 minut.
9. Posypać cukrem pudrem przed podaniem.