Filet z kurczaka pieczony w rękawie

Filet z kurczaka pieczony w rękawie to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Dzięki pieczeniu w rękawie, mięso zachowuje soczystość, a aromaty składników przenikają się nawzajem. To idealna propozycja na rodzinny obiad, który z pewnością zadowoli nawet największych smakoszy.

Składniki

• 280 g piersi z kurczaka
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• Sól (do smaku)
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka czosnku suszonego w płatkach

Przygotowanie

1. Składniki: 280 g piersi z kurczaka, 3 łyżki oleju rzepakowego, przyprawy (sól, czosnek granulowany, papryka słodka, suszony czosnek w płatkach).
2. Przygotowanie przypraw: W misce wymieszaj olej z przyprawami (sól, papryka słodka, czosnek granulowany).
3. Umieszczenie kurczaka: Piersi z kurczaka umieść w rękawie do pieczenia w naczyniu żaroodpornym.
4. Nawilżenie kurczaka: Polać mieszanką przypraw i oleju, dodać płatki czosnku.
5. Zamknięcie rękawa: Zawiąż końcówki rękawa z obu stron.
6. Pieczenie: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół) i piecz 50 minut, od czasu do czasu przewracając rękaw.
7. Serwowanie: Otwórz rękaw, wyciągnij piersi i podawaj.