Sos Grzybowy z Mrożonych Grzybów

Sos grzybowy z mrożonych grzybów to doskonałe rozwiązanie na każdą porę roku. Wykorzystując mrożone grzyby, uzyskujemy intensywny smak i aromat, który wzbogaca wiele dań. W tym przepisie pokażę, jak przygotować aksamitny sos, idealny do makaronu, mięs czy jako dodatek do warzyw. Wystarczy kilka składników!

Składniki

• Grzyby mrożone (500 g)
• Słonina (około 100 g)
• Cebula (1 średnia)
• Śmietana (2-3 łyżki)
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• Cytryna (sok z 1/2 cytryny opcjonalnie dla koloru)
• Ziemniaki (do podania, np. 500 g)

Przygotowanie

1. Pokrój mrożone grzyby na mniejsze kawałki.
2. Na patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę i słoninę.
3. Dodaj pokrojone grzyby i smaż przez około 10 minut.
4. Wlej 2-3 łyżki śmietany, dobrze wymieszaj.
5. Dopraw solą (jeśli potrzebne) i gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje.
6. Podawaj na ciepło jako dodatek do dania.