Figi zapiekane z serem pleśniowym

Figi zapiekane z serem pleśniowym to elegancka przekąska, łącząca słodycz owoców z intensywnym smakiem sera. Idealna na przyjęcia, mimo że przygotowanie dania jest proste. Połączenie tych dwóch składników w piekarniku wydobywa wyjątkowy aromat, tworząc danie, które zachwyca zarówno podniebienie, jak i oczy.

Składniki

• Figi 6-8 sztuk
• Orzechy (np. włoskie, laskowe) 50 g
• Ser kozi lub twaróg 100 g
• Tymianek (suszony lub świeży) 1 łyżeczka
• Miód 2 łyżki
• Sok z cytryny 1 łyżka

Przygotowanie

1. Umyj figi i utnij ogonki.
2. Naciąć każdą figę w kształt krzyżyka, nie do końca.
3. Otwórz delikatnie figi.
4. Pokrój ulubione orzechy w kawałki.
5. Pokrój kozi ser w kostkę (lub zastąp innym serem).
6. Włóż kawałek sera do każdej figi.
7. Dodaj suszony tymianek (lub inne zioła).
8. Polej figi płynnym miodem i posyp pokrojonymi orzechami.
9. Nagrzej piekarnik do 180°C.
10. Zapiekaj figi przez 10-15 minut.
11. Po upieczeniu polej figi sosem z naczynia i skrop sokiem z cytryny.
12. Podawaj na ciepło lub na zimno