Farsz do tortilli z kurczakiem i warzywami

Farsz do tortilli z kurczakiem i warzywami to doskonała propozycja na pyszny, sycący posiłek. Łączy w sobie soczyste mięso drobiowe z chrupiącymi warzywami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Idealny zarówno na rodzinny obiad, jak i na spotkanie ze znajomymi, zapewni wyjątkowe doświadczenie kulinarne.

Składniki

• Pierś z kurczaka 300 g
• Przyprawa do gyrosa 1 łyżka
• Tłuszcz (olej lub masło) 2 łyżki
• Jogurt naturalny 200 g
• Majonez 3 łyżki
• Musztarda 1 łyżka
• Sól do smaku
• Czarny pieprz do smaku
• Kapusta pekińska 200 g
• Czerwona papryka 1 sztuka
• Ogórek 1 sztuka
• Cebula 1 sztuka
• Pomidor 1 sztuka
• Placki tortilli 4 sztuki

Przygotowanie

1. Umyj i osusz pierś z kurczaka, pokrój w paski.
2. W misce wymieszaj kurczaka z przyprawą do gyrosa, odstaw do lodówki na 30 minut.
3. Podsmaż kurczaka na patelni na tłuszczu przez 5-7 minut, aż będzie złoty.
4. W miseczce przygotuj sos: wymieszaj jogurt, majonez, musztardę, sól i pieprz; wstaw do lodówki na 15 minut.
5. Pokrój warzywa: siekłam kapustę, pokrój paprykę, ogórki, cebulę i pomidory.
6. Połącz pokrojone warzywa w misce.
7. Podgrzej placki tortilli.
8. Na każdy placek nałóż warzywa, sos i kawałki kurczaka; polej sosem.
9. Zwiń tortillę, podawaj od razu.