Ciasto z Piernikami w Środku

Ciasto z Piernikami w Środku to wyjątkowy deser łączący w sobie aromatyczny piernik z lekkim i wilgotnym ciastem. Idealne na zimowe wieczory, zaskakuje intensywnym smakiem przypraw korzennych i wyjątkowym nadzieniem. Dzięki temu przepisowi, odkryjecie niepowtarzalne połączenie tradycji i nowoczesności w cukiernictwie. Przygotujcie się na niezapomniane doznania smakowe!

Składniki

• Ciasto piernikowe 5,5 kg
• Mąka 500 g (do opruszenia rąk i blatu)
• Cukier puder 1 kg (do lukru)
• Białko 4 (do lukru)
• Karmel do klejenia
• Cukierki (do szklanych okien) opcjonalnie
• Ozdoby (np. lukier kolorowy, pierniki do dekoracji) według uznania

Przygotowanie

1. Przygotuj ciasto piernikowe (podstawowy przepis).
2. Wyrób 5-5,5 kg ciasta.
3. Podziel ciasto na mniejsze kawałki, oprósz mąką.
4. Rozwałkuj ciasto do grubości ok
5. Wycinaj ściany domku o wymiarach 34x20 cm, 30x38 cm itp.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 12 minut.
7. Przygotuj lukier królewski (cukier puder + białko).
8. Sklej ściany za pomocą lukru, wklej podłogę.
9. Zbuduj dach, używając dodatkowych wsporników z piernika.
10. Ozdób domek cukierkami, lukrem i innymi dekoracjami.
11. Ciesz się swoim unikalnym domkiem z piernika!