Ciasto z Niesłodzonego Mleka Zagęszczonego

Ciasto z Niesłodzonego Mleka Zagęszczonego to wyjątkowy deser, który łączy prostotę składników z niezwykłym smakiem. Wykorzystując mleko zagęszczone, otrzymujemy ciasto o aksamitnej konsystencji, idealne na każdą okazję. Dzisiaj przeprowadzę Was przez proces przygotowania tego niezwykłego wypieku, który zachwyci każdego.

Składniki

• Herbatniki kakaowe 200 g (na dno i opcjonalnie na wierzch)
• Wrząca woda 250 ml
• Galaretki cytrynowe 2 opakowania
• Cukier puder 2 łyżki (opcjonalnie)
• Sok z cytryny 1-2 łyżki (opcjonalnie, dla smaku)
• Czekolada mleczna 100 g (pół tabliczki)
• Mleko 2 łyżki (do polewy, opcjonalnie więcej w razie potrzeby)
• Biała czekolada opcjonalnie (do dekoracji)

Przygotowanie

1. Przygotuj formę wykładając ją folią spożywczą.
2. Ułóż herbatniki na dnie formy.
3. W misie miksera wlej 250 ml wrzącej wody.
4. Wsyp 2 galaretki cytrynowe i 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie), wymieszaj do rozpuszczenia.
5. Ubijaj galaretkę mikserem na wysokich obrotach przez 10-15 minut, dodaj sok z cytryny (1-2 łyżki) pod koniec.
6. Gotową piankę wylej na herbatniki, wyrównaj.
7. Przykryj drugą warstwą herbatników (opcjonalnie).
8. Przygotuj polewę: podgrzej 1/2 czekolady mlecznej z 2 łyżkami mleka, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
9. Wylej polewę na herbatniki, rozprowadź.
10. Wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.
11. Po schłodzeniu, wyjmij z formy, zdejmij folię, pokrój na kawałki
12. Smacznego!