Ciasto z Niską Zawartością Jajek

Ciasto z niską zawartością jajek to doskonałe rozwiązanie dla osób szukających lekkiego, ale wilgotnego wypieku. Idealne dla alergików lub tych, którzy chcą ograniczyć spożycie jajek. Wykorzystując alternatywne składniki, osiągamy równie smaczny efekt. Przygotuj się na odkrycie prostego i pysznego przepisu, który zachwyci Twoje podniebienie!

Składniki

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka oleju
• 1 kg kwaśnych jabłek (lub inne owoce)
• Brązowy cukier (opcjonalnie)
• Cynamon (opcjonalnie)
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Włącz piekarnik na 170°C (150°C z termoobiegiem).
2. Ubij 5 jajek z 1 szklanką cukru (bez miksera).
3. Dodaj 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki mąki pszennej i 2 łyżeczki proszku do pieczenia – wymieszaj.
4. Wlej 1 szklankę oleju, mieszaj łyżką do uzyskania gładkiego ciasta.
5. Wylej ciasto do formy (20 cm x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na wierzchu ułóż około 1 kg owoców (np
7. Piecz przez 35-40 minut.
8. Po upieczeniu, odczekaj 15 minut, a następnie posyp cukrem pudrem