Ciasto Ucierane z Kakao na Dużą Blachę

Ciasto ucierane z kakao na dużą blachę to doskonały wybór na każdą okazję. Dzięki swojej prostocie i aromatycznemu smakowi, z łatwością zaspokoi apetyt Twoich gości. Wystarczy kilka podstawowych składników, by stworzyć wilgotne, puszyste ciasto, które doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Przygotuj się na kulinarną przygodę!

Składniki

• 4 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki cukru pudru
• 4 jajka
• 4 czubate łyżki kakao
• 1/2 szklanki oleju
• 2 szklanki mleka
• słoiczek dżemu śliwkowego (ok. 300 ml)
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• Polewa czekoladowa:
• 125 g masła
• 2 łyżki kakao
• 4 łyżki mleka
• 6 łyżek cukru pudru
• Forma: 36 cm x 24 cm
• Piec w temp. 180ºC przez ok. 50 min

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 4 szklanki mąki, 2 szklanki cukru pudru, 2 czubate łyżki kakao, 2 łyżeczki sody.
2. Dodaj 2 jajka, 1/2 szklanki oleju, 2 szklanki mleka, a następnie wymieszaj.
3. Wylej ciasto do formy 36 cm x 24 cm.
4. Na wierzchu rozsmaruj słoiczek dżemu śliwkowego.
5. Piecz przez ok
6. Przygotowanie polewy: na małym ogniu rozpuścić 125 g masła, 3 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę kakao, 2 łyżki mleka
7. Polej zimne ciasto polewą.