Ciasto Półkruche z Jabłkami i Kruszonką

Ciasto półkruche z jabłkami i kruszonką to klasyczne połączenie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealnie nadaje się na deser do kawy lub jako słodka przekąska. Dzięki kruchemu ciastu i soczystym jabłkom, w połączeniu z chrupiącą kruszonką, każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotujmy je razem!

Składniki

• Mąka pszenna: 400 g
• Masło: 200 g
• Cukier: 150 g
• Jajka: 2 sztuki
• Śmietana: 100 g
• Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
• Jabłka: 4-5 sztuk
• Margaryna (do smarowania blachy): odpowiednia ilość
• Cukier puder (opcjonalnie do posypania): odpowiednia ilość

Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej.
2. Dodaj cukier, śmietanę i wbij jajka.
3. Przetarło masło na tarce i połącz wszystkie składniki ręcznie.
4. Zagnieć ciasto na jednolitą masę, włóż do woreczka i schłodź w lodówce przez 2 godziny.
5. Obierz jabłka, pokrój na plasterki.
6. Nasmaruj blaszkę masłem.
7. Po schłodzeniu ciasta, podziel je na dwie części.
8. Rozłóż pierwszą część ciasta na blasze.
9. Ułóż plasterki jabłek na cieście.
10. Przykryj drugą częścią ciasta.
11. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50 minut.
12. Opcjonalnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.