Ciasto Marchewkowe z Płatkami Owsianymi

Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi to doskonała propozycja dla miłośników zdrowych i smacznych słodkości. Jego delikatna struktura, połączona z naturalną słodyczą marchewki oraz chrupkością płatków owsianych, sprawia, że każde kawałek to prawdziwa przyjemność. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekty zaskakująco pyszne.

Składniki

• Płatki owsiane: 100 g (1 szklanka)
• Mleko: 150 ml (1/2 szklanki + 2 łyżki)
• Sól: szczypta
• Jajko: 1 sztuka
• Marchewka: 1 sztuka
• Olej roślinny: do smażenia

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 100g płatków owsianych, 1 startą marchewkę, szczyptę soli i 1 jajko.
2. Dodaj 150ml mleka, dokładnie wymieszaj.
3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym.
4. Formuj małe placuszki z ciasta i smaż na złoto-brązowy kolor z obu stron.
5. Przesmażaj z dodatkiem oleju przy każdej porcji.
6. Podawaj ciepłe, smakuj!