Przepis na Ciasto Izaura z 0,5 kg Sera

Ciasto Izaura to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem oraz lekkością. W oparciu o 0,5 kg sera twarogowego, ten przepis pozwala na stworzenie delikatnego i puszystego ciasta, idealnego na każdą okazję. Połączenie serowego smaku z aromatycznymi dodatkami sprawia, że jest to, niezapomniana słodka przyjemność dla każdego podniebienia.

Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru (można dodać więcej według uznania)
• 3 jajka (do ciasta) + 3 jajka (do masy serowej) = 6 jajek
• 200 g masła (cała kostka, z czego 3 łyżki do sera)
• 0,5 kg sera białego twarogu
• 2 łyżki kaszy manny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao (opcjonalnie, jeśli chcesz)
• Oraz dodatkowo:
• Cukier do smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Rozpuść całą kostkę masła, zatrzymaj 3 łyżki do sera.
2. Ubij 3 jajka z 1 szklanką cukru.
3. Dodaj rozpuszczone masło (zostałe) do jajek.
4. Wymieszaj 2 szklanki mąki, proszek do pieczenia, kakao.
5. Włóż masę do formy (20x30 cm).
6. Utrzyj 0,5 kg białego sera z 3 jajkami, 1 szklanką cukru, 2 łyżkami kaszy manny.
7. Na ciasto nałóż masę serową.
8. Piecz w 170°C przez 1 godzinę.
9. Odstaw do ostudzenia.