Ciasto bezmleczne na oleju

Ciasto bezmleczne na oleju to doskonała propozycja dla osób poszukujących smacznych deserów bez nabiału. Dzięki olejowi uzyskujemy wilgotną strukturę, a wybór składników sprawia, że ciasto jest lekkie i aromatyczne. Ta uniwersalna receptura pozwala na eksperymentowanie z różnymi dodatkami, sprawiając, że każdy kawałek to wyjątkowe doznanie.

Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru (najlepiej cukru pudru)
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
• 2 łyżki kakao (czubate)
• 1/2 szklanki oleju (lub rozpuszczonego masła)
• 1 szklanka wody (można zastąpić mlekiem)
• 2 łyżki dżemu (opcjonalnie)
• Cukier waniliowy lub pasta waniliowa (opcjonalnie)
• Orzechy (opcjonalnie)
• Dodatkowe składniki opcjonalne:
• Jabłka (jeśli ktoś chce dodać do ciasta)
• Przyprawa piernikowa (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Składniki suche: W misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru pudru, 1 płaską łyżeczkę sody, 1 płaską łyżeczkę proszku do pieczenia i opcjonalnie łyżeczkę cynamonu oraz 2 łyżki kakao.
2. Składniki mokre: W drugiej misce wymieszaj 1 szklankę wody, 1/2 szklanki oleju (lub rozpuszczonego masła) oraz opcjonalnie 2 łyżki dżemu.
3. Połącz składniki: Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką do uzyskania gęstej konsystencji
4. Przełóż do formy: Wylej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
5. Pieczenie: Wstaw do nagrzanego piekarnika (175°C) na 30-40 minut, sprawdzaj patyczkiem.
6. Ostudzenie: Po upieczeniu, odczekaj chwilę przed pokrojeniem
7. Smacznego!