Ciasto francuskie z kurczakiem i warzywami

Ciasto francuskie z kurczakiem i warzywami to doskonały wybór na każdy posiłek. To danie łączy w sobie lekkie, chrupiące ciasto z soczystym mięsem kurczaka oraz świeżymi warzywami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci zarówno rodzinę, jak i gości. Zapraszam do kuchni!

Składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 200 g pieczarek
• 300 g kurczaka (np. filet z piersi)
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka masła
• 1/2 szklanki kukurydzy (może być z puszki)
• 1/4 szklanki posiekanej zielonej pietruszki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 jajko (do smarowania)

Przygotowanie

1. Podsmaż drobno pokrojone pieczarki na maśle, dopraw solą i pieprzem, mieszaj, ruszając patelnią.
2. Wyciągnij pieczarki z patelni, na tej samej patelni podsmaż drobno pokrojonego kurczaka, dopraw przyprawą do kurczaka, następnie odsącz na ręczniku.
3. Do miski dodaj wystudzone pieczarki, kurczaka, zieloną pietruszkę i kukurydzę
4. Przygotuj ciasto francuskie (możesz użyć sklepowego lub domowej roboty).
5. Z farszu uformuj dwa rulony, dokładnie zwijając i dociskając brzegi
6. Schłodzone ciasto przecinaj na pół, nacinaj i smaruj jajkiem.
7. Piecz w temperaturze 205-210°C przez 10-15 minut, aż do zrumienienia
8. Podawaj na ciepło lub zimno