Babeczki bananowe z masłem orzechowym

Babeczki bananowe z masłem orzechowym to pyszne i odżywcze przekąski, które łączą w sobie słodycz dojrzałych bananów i bogaty smak orzechowego masła. Idealnie sprawdzą się na śniadanie lub podwieczorek, dostarczając energii na cały dzień. Przygotowanie tych babeczek jest proste i szybkie, co czyni je doskonałym wyborem nawet dla początkujących kucharzy.

Składniki

• 1 szklanka mąki owsianej
• 2 dojrzałe banany
• 1/2 szklanki masła orzechowego
• 1/4 szklanki syropu klonowego
• 1/2 szklanki chipsów czekoladowych
• 1/4 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: woda, dojrzałe banany, masło orzechowe, płatki owsiane, mąkę owsianą, syrop klonowy, czekoladowe chipsy.
2. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
3. W dużej misce wymieszaj mashed banany, masło orzechowe i syrop klonowy.
4. Dodaj płatki owsiane i mąkę owsianą, dobrze wymieszaj.
5. Dodaj czekoladowe chipsy, delikatnie wmieszaj.
6. Przełóż masę do papilotek w formie na muffiny.
7. Piecz przez 18-20 minut, aż będą złote.
8. Odstaw do ostygnięcia przed podaniem.