Pierś z kurczaka gotowana na parze

Pierś z kurczaka gotowana na parze to zdrowa i soczysta potrawa, idealna dla osób dbających o linię. Dzięki metodzie gotowania na parze zachowujemy cenne wartości odżywcze, a mięso staje się niezwykle delikatne. Warto wzbogacić je aromatycznymi przyprawami oraz warzywami, co nada daniu wyrazistości i koloru.

Składniki

• Pierś z kurczaka (około 500g)
• Marchewka (3-4 małe sztuki)
• Sól ziołowa (1 łyżeczka)
• Ostra papryka (1 łyżeczka)
• Tymianek (1 łyżeczka)
• Czosnek granulowany (1/2 łyżeczki) lub świeży czosnek (1 ząbek)
• Brokuł (1 mała główka)
• Kalafior (opcjonalnie, 1 mała główka lub 1/2 średniej)
• Dodatkowo:
• Woda do parowaru

Przygotowanie

1. W miseczce wymieszaj sól ziołową, ostrą paprykę, tymianek i czosnek.
2. Pierś z kurczaka posyp mieszanką przypraw i nadziej kawałkami marchewki.
3. Zwiń pierś w rulon i posyp przyprawami z wierzchu.
4. Umieść w parowarze i gotuj 25 minut.
5. Do parowaru dodaj wybrane warzywa (brokuły, marchew, kalafior) i gotuj je przez 15 minut.
6. Podawaj wszystko na talerzu