Rożki z ciasta francuskiego z serem

Rożki z ciasta francuskiego z serem to zjawiskowa przekąska, która z pewnością zachwyci każdego miłośnika delikatnych smaków. Wykonane z lekkiego, chrupiącego ciasta, wypełnione aromatycznym serem, idealnie sprawdzą się na każdej imprezie. Przygotowanie tej smacznej przystawki jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.

Składniki

• Ciasto francuskie 2 arkusze
• Pieczarki 300 g
• Cebula 1 sztuka
• Masło 50 g
• Czosnek 2-3 ząbki
• Sól do smaku
• Przyprawy (np. pieprz, zioła prowansalskie) do smaku
• Szpinak mrożony rozdrobniony 250 g
• Mozzarella 200 g
• Feta 100 g
• Jajko 1 do smarowania
• Czarnuszka do posypania
• Parówki 2 sztuki
• Ketchup do smarowania
• Oregano suszone do smaku
• Cynamon do smaku (dla wersji z jabłkami)
• Jabłka 2-3 sztuki
• Dżem morelowy lub brzoskwiniowy do podania
• Cukier z wanilią do posypania
• Opcjonalnie: Dodatkowe przyprawy według uznania

Przygotowanie

1. Wymieszaj pokrojoną cebulę na złoty kolor na maśle.
2. Dodaj podduszone pieczarki i przypraw solą.
3. Gotuj szpinak z czosnkiem, solą i przyprawami, aż odparuje.
4. Połącz pieczarki i szpinak w misce, dodaj mozzarellę.
5. Rozwałkuj ciasto francuskie, pokrój na prostokąty.
6. Nałóż farsz na ciasto, zwijaj rożki, sklejając końcówki (jajkiem).
7. Posyp czarnuszką, piecz w 220°C przez 15-20 min
8. Podawaj ciepłe