Sałatka mix sałat z kurczakiem i słonecznikiem

Dziś przygotujemy pyszną sałatkę mix sałat z kurczakiem i słonecznikiem, idealną na lekki obiad lub lunch. Połączenie świeżych liści sałat, soczystego kurczaka i chrupiących nasion słonecznika stworzy apetyczną kompozycję. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, ta sałatka z pewnością przypadnie do gustu każdemu smakoszowi.

Składniki

• 200 g mixu sałat
• 1 czerwona cebula
• 1 żółta papryka
• 1 czerwona papryka
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 150 g kukurydzy (z puszki lub świeżej)
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka musztardy
• 2-3 łyżki soku z cytryny
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek
• 100 g sera feta (opcjonalnie)
• 50 g prażonego słonecznika (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Przygotuj 200 g miksu sałat.
2. Pokrój czerwoną cebulę, żółtą i czerwoną paprykę oraz pomidorki koktajlowe.
3. Dodaj kukurydzę.
4. W miseczce wymieszaj sos: miód, musztardę, sok z cytryny, opcjonalnie oliwę (klasyczny sos winegret).
5. Połącz wszystkie składniki w dużej misce.
6. Opcjonalnie dodaj ser feta i prażony słonecznik.
7. Podawaj na zimno, idealna na obiad, grilla lub na przyjęcie.