Sałatka z paluszkami surimi i makaronem ryżowym

Sałatka z paluszkami surimi i makaronem ryżowym to doskonała propozycja na lekkie danie, idealne na letnie dni. Zawiera chrupiące warzywa, delikatne surimi i wyjątkowy makaron ryżowy, tworząc połączenie smaków i tekstur. Łatwa w przygotowaniu, będzie smakować zarówno jako przystawka, jak i pełnowartościowy posiłek.

Składniki

• Paluszki surimi (250 g)
• Makaron ryżowy (100 g)
• Ogórek (1 sztuka)
• Kukurydza (1 puszka)
• Jajka (2 sztuki)
• Majonez Kielecki Omega 3 (3-4 łyżki)
• Sól (do smaku)
• Czarny pieprz (do smaku)

Przygotowanie

1. Pokrój ogórki w kostkę.
2. Pokrój paluszki surimi w kostkę.
3. Odsącz kukurydzę i wrzuć do miski.
4. Dodaj pokrojone ogórki i surimi.
5. Ugotowane jajka pokrój w kostkę lub pokrój przez kratkę.
6. Dodaj jajka do miski.
7. W osobnej misce wymieszaj majonez z solą i pieprzem.
8. Połącz wszystkie składniki z sosem.
9. Wstaw sałatkę do lodówki na 30 minut przed podaniem.