Kurczak w sosie serowo-śmietanowym

Kurczak w sosie serowo-śmietanowym to danie, które łączy delikatność mięsa z kremową konsystencją sosu. Przygotowanie wymaga jedynie kilku składników, w tym soczystego kurczaka, śmietany i ulubionego sera, co sprawia, że jest idealne na codzienny obiad oraz na specjalne okazje. Ten przepis zachwyci każdego miłośnika smaku i aromatu.

Składniki

• Pierś z kurczaka (500 g)
• Sól (do smaku)
• Czosnek granulowany (1 łyżeczka)
• Oliwa z oliwek (do smażenia)
• Śmietana (200 ml)
• Żółty ser (150 g)
• Słodka papryka (1 łyżeczka)
• Biały pieprz (do smaku)
• Ryż (do podania, 200 g)
• Sałata (do podania, dowolna)

Przygotowanie

1. Pokrój pierś kurczaka na mniejsze kawałki.
2. Dopraw solą, czosnkiem i odstaw na 15-20 minut.
3. Smaż kurczaka na rozgrzanej oliwie na złocisty kolor.
4. Zetrzyj żółty ser na drobnych oczkach tarki.
5. Połącz śmietanę z serem, aby uzyskać aksamitny sos.
6. Dopraw sos słodką papryką, białym pieprzem i solą.
7. Dodaj sos do usmażonego kurczaka, duś przez kilka minut.
8. Podawaj z ryżem i lekką sałatką.