Makaron ze szpinakiem i pomidorami w sosie śmietanowym

Makaron ze szpinakiem i pomidorami w sosie śmietanowym to danie, które łączy w sobie świeżość warzyw z aksamitnym sosem. Soczyste pomidory i świeży szpinak harmonijnie współgrają z kremową nutą śmietany, tworząc wyjątkowe połączenie smaków. Idealne na szybki obiad, zaspokaja nie tylko głód, ale także zmysły.

Składniki

• 300 g makaronu (dowolnego)
• 200 g mrożonego szpinaku
• 200 ml śmietany kremówki 30%
• 30 g sera parmezan (twardego)
• 2 ząbki czosnku
• Tłuszcz do smażenia (np. oliwa lub masło)
• Sól (do smaku)

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię na maksymalnej mocy.
2. Dodaj tłuszcz i szpinak (mrożony)
3. Zrób miejsce na środku patelni i dodaj przeciśnięty czosnek, smaż 1 minutę.
4. Wlej śmietankę, gotuj przez 1 minutę po zagotowaniu.
5. Zdejmij patelnię z ognia, zetrzyj parmezan do szpinaku, dopraw solą.
6. W międzyczasie zagotuj wodę w garnku, dodaj sól i wrzuć makaron.
7. Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
8. Po ugotowaniu, odcedź makaron, dodaj do niego szpinak z sosem.
9. Podawaj, posypując parmezanem
10. Smacznego!