Placki z serka wiejskiego w Thermomixie

Placki z serka wiejskiego w Thermomixie to prosty i smaczny przepis, który zachwyci każdego. Dzięki zastosowaniu tego zaawansowanego urządzenia, proces przygotowania staje się niezwykle szybki i efektywny. Placki są puszyste, delikatne i idealne na śniadanie lub przekąskę. Przygotujmy zatem składniki i zacznijmy przygodę kulinarną!

Składniki

• 4 jajka
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 30 g cukru
• 400 g serka wiejskiego
• 150 g mąki pszennej
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• olej lub masło klarowane (do smażenia)
• opcjonalnie: owoce (np. borówki) do dekoracji
• opcjonalnie: cukier puder do posypania

Przygotowanie

1. W naczyniu miksującym ubij 4 jajka z 2 łyżeczkami cukru waniliowego i 30 g cukru (10 sek., obr
2. Dodaj 400 g serka wiejskiego, 150 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki sody, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia (10 sek., obr
3. Rozgrzej olej lub masło na patelni.
4. Nakładaj łyżką porcje ciasta, smaż 2 minuty z każdej strony, aż pojawią się pęcherzyki.
5. Podawaj z borówkami lub cukrem pudrem.