Wilgotne Ciasto Jogurtowe ze Śliwkami

Wilgotne Ciasto Jogurtowe ze Śliwkami to doskonały deser, który łączy w sobie prostotę i smak. Jogurt nadaje mu delikatną strukturę, a świeże śliwki wprowadzają owocową nutę i kwasowość. To wyjątkowe ciasto idealnie sprawdzi się na każdą okazję, zachwycając zarówno rodzinę, jak i przyjaciół.

Składniki

• 2 szklanki mąki (najlepiej typ 550)
• 1 szklanka jogurtu
• 3/4 szklanki cukru
• 3 jajka (wielkości M lub L)
• 1/2 szklanki oleju roślinnego (można zmniejszyć o 1/4)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szklanki śliwek (można użyć innych owoców według uznania)

Przygotowanie

1. Składniki: Mąka typ 550, jogurt, jajka (M lub L), olej, cukier, proszek do pieczenia, śliwki.
2. Ogrzewanie: Wyjmij składniki z lodówki na kilka godzin przed pieczeniem.
3. Mieszanie: Wymieszaj składniki krótko, do połączenia.
4. Formowanie ciasta: Wymieszaj jogurt, jajka, olej i cukier
5. Dodanie owoców: Pokrojone śliwki wmieszaj do ciasta.
6. Piekarnik: Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika (180°C) od razu po przygotowaniu.
7. Pieczenie: Piecz około 50-60 minut, sprawdzaj patyczkiem.
8. Studzenie: Po upieczeniu, ostudź w formie przez kilka minut, następnie przenieś na kratkę.