Pieczony udziec z indyka w rękawie z warzywami

Pieczony udziec z indyka w rękawie to doskonałe danie, łączące soczyste mięso z aromatycznymi warzywami. Przygotowanie polega na zamknięciu wszystkich składników w rękawie, co zapewnia ich odpowiednią wilgotność i intensywność smaku. Dzięki temu potrawa stanie się nie tylko prostsza w obsłudze, ale też zachwyci gości.

Składniki

• 1,2 kg udźca indyka
• 2 łyżki wody
• 2 łyżeczki miodu
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka pieprzu
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego
• kilka ząbków czosnku ze skórką

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: 1,2 kg udźca z indyka, 2 łyżki wody, 2 łyżeczki miodu, 1 łyżka oliwy, 1 łyżka soli, 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka pieprzu, 2 łyżeczki czosnku granulowanego, kilka ząbków czosnku ze skórką.
2. Nacinanie i marynowanie: Nacinaj skórkę na udźcu
3. Przygotuj marynatę: W miseczce wymieszaj miód, wodę, oliwę, sól, majeranek, pieprz i czosnek granulowany.
4. Nacieranie: Na dno naczynia żaroodpornego włóż całe ząbki czosnku
5. Marynowanie: Włóż udziec do lodówki na 12 godzin.
6. Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C
7. Serwowanie: Podawaj z surówką z czerwonej kapusty