Surówka z Kiszonej Kapusty i Jabłka

Surówka z kiszonej kapusty i jabłka to prosta, a zarazem niezwykle aromatyczna sałatka, która doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami. Połączenie chrupiącej kapusty i słodko-kwaśnego jabłka nie tylko pobudza apetyt, ale także dostarcza cennych witamin. Przygotowanie tej surówki jest błyskawiczne, a efekty smakowe zaskakują.

Składniki

• Kiszona kapusta 500 g
• Marchewka 1 sztuka
• Jabłko 1 sztuka
• Szczypiorek 1 pęczek
• Olej 3 łyżki
• Cukier 1 łyżeczka
• Pieprz do smaku
• Sól do smaku

Przygotowanie

1. Odcisnąć i pokroić kiszoną kapustę na drobniejsze kawałki.
2. Zetrzeć marchewkę na tarce.
3. Pokroić jabłko w kostkę.
4. Posiekać szczypiorek.
5. W misce połączyć kapustę, marchewkę, jabłko i szczypiorek.
6. Dodać olej, sól (umiarkowanie) i pieprz.
7. Wszystko dokładnie wymieszać
8. Podawać