Sosy do surówek z kapusty pekińskiej

Sosy do surówek z kapusty pekińskiej to kluczowy element, który nadaje potrawom wyjątkowy smak i aromat. Ich różnorodność pozwala na kreatywne połączenia, idealnie balansując świeżość warzyw. W tym przepisie przedstawię kilka sprawdzonych sosów, które wzbogacą każdą surówkę, podkreślając walory kapusty pekińskiej.

Składniki

• Kapusta pekińska (1 główka)
• Marchewka (1-2 sztuki)
• Jogurt naturalny (200 g)
• Majonez (2-3 łyżki)
• Czosnek (1-2 ząbki)
• Sól (do smaku)

Przygotowanie

1. Przekrój kapustę pekińską na pół, pokrój w paski.
2. Marchewkę zetrzyj na dużych oczkach tarki.
3. W misce wymieszaj kapustę, marchewkę i sól.
4. W osobnej misce połącz jogurt naturalny, majonez i przeciśnięty czosnek.
5. Wymieszaj sos i dodaj do surówki.
6. Podawaj jako dodatek do obiadu.