Sałatka z rukolą, pomidorami i fetą

Sałatka z rukolą, pomidorami i fetą to idealne połączenie świeżości i smaku, które zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Rukola, o lekko pikantnym smaku, harmonijnie współgra z soczystymi pomidorami oraz kremowym serem feta. Ta sałatka nie tylko zachwyca kolorami, ale także dostarcza wartości odżywczych, odnosząc niezapomniane wrażenia kulinarne.

Składniki

• 250 g ugotowanego makaronu (kokardki)
• 100 g rukoli
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 500 g fileta z kurczaka
• Przyprawa do gyrosa (do smaku)
• 0.5 szklanki podprażonego słonecznika
• 12 pomidorków suszonych z zalewy
• 2 łyżki oleju z pomidorów
• Sól (do smaku)
• Pestki dyni (do dekoracji, opcjonalnie)
• Pestki słonecznika (do dekoracji, opcjonalnie)

Przygotowanie

1. W misce umieść 250 g ugotowanej makaronu.
2. Dodaj 100 g rukoli oraz puszkę kukurydzy.
3. Dodaj 500 g usmażonego fileta z kurczaka przyprawionego.
4. Dodaj 12 pokrojonych pomidorków suszonych.
5. Wmieszaj 0,5 szklanki podprażonego słonecznika.
6. Wlej 2 łyżki oleju z pomidorów, dopraw solą do smaku.
7. Wymieszaj wszystkie składniki.
8. Udekoruj pestkami dyni lub słonecznika.
9. Sałatka gotowa do podania.