Sałatka z Mozzarellą i Pomidorkami

Sałatka z Mozzarellą i Pomidorkami to eleganckie połączenie świeżości i prostoty, idealne na każdą okazję. Główne składniki, soczyste pomidorki i delikatna mozzarella, tworzą harmonijną kompozycję smaków. Dodatek świeżej bazylii i oliwy z oliwek wzmocni aromaty, tworząc danie, które zachwyci zarówno na talerzu, jak i w podniebieniu.

Składniki

• 2 mini sałaty rzymskie
• 0,5 czerwonej papryki
• 15 pomidorków koktajlowych (lub więcej, w zależności od wielkości)
• 1 mała czerwona cebula
• 150 g mini mozzarelli
• garść podprażonego słonecznika (plus dodatkowa do dekoracji)
• olej lub oliwa z oliwek (preferowany olej z ziołami)
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• Ulubione zioła: oregano, bazylia, świeża natka lub świeży koperek
• (opcjonalnie) pokrojony świeży ogórek
• (opcjonalnie) kukurydza konserwowa

Przygotowanie

1. Porwi dwie mini sałaty rzymskie do miski.
2. Dodaj pół czerwonej papryki, pokrojoną.
3. Przecinaj 15 pomidorków koktajlowych na pół.
4. Pokrój jedną małą czerwoną cebulę.
5. Dodaj 150 g mini mozzarelli.
6. Wsyp garść podprażonego słonecznika (zostaw drugą do dekoracji).
7. Wlej olej lub oliwę z oliwek (opcjonalnie dodaj zioła).
8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
9. Wymieszaj wszystkie składniki.
10. Podawaj, opcjonalnie dekorując słonecznikiem.
11. Możesz dodać świeżego ogórka lub kukurydzę.