Ryż z Warzywami i Tofu

Ryż z Warzywami i Tofu to doskonałe danie, które łączy smak, zdrowie i kolor. To prosty, lecz wykwintny przepis, idealny na każdą porę dnia. Przygotowując go, warto zadbać o świeże składniki i odpowiednie przyprawy, aby podkreślić aromaty warzyw oraz tofu. W tym przepisie odkryjemy harmonijną symfonię smaków.

Składniki

• Ryż 200 g
• Tofu 200 g
• Marchewka 1 sztuka
• Papryka czerwona 1 sztuka
• Cukinia 1 sztuka
• Brokuł 1 head
• Cebula 1 sztuka
• Czosnek 2 ząbki
• Sos sojowy 3 łyżki
• Olej roślinny 2 łyżki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Sezam (opcjonalnie) do posypania

Przygotowanie

1. Ugotuj 1 szklankę ryżu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W międzyczasie pokrój 200g tofu i warzywa (np
3. W dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj tofu i smaż na złoto.
4. Dodaj warzywa, smaż przez 5-7 minut.
5. Dopraw solą, pieprzem i sosem sojowym do smaku.
6. Wymieszaj ugotowany ryż z warzywami i tofu.
7. Podawaj na ciepło