Przepis na ciasto Snickers z karmelem

Dziś zapraszam do odkrycia wyjątkowego przepisu na ciasto Snickers z karmelem, które łączy w sobie smaki czekolady, orzechów i słodkiego karmelu. To deser idealny na każdą okazję, zachwycający nie tylko wyglądem, ale i bogactwem smaków. Przygotowanie go jest proste, a efekt końcowy na pewno oczaruje wszystkich miłośników słodkości.

Składniki

• 600 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki sody
• 0,5 szklanki cukru
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 200 g masła (do ciasta)
• 2 całe jajka
• 2 żółtka
• 85 g masła (do orzechów)
• 2 łyżki miodu (do orzechów)
• 1 łyżka cukru (do orzechów)
• 250 g orzechów włoskich
• 500 ml mleka (do budyniu)
• 6 łyżek cukru (do budyniu)
• 2 budynie śmietankowe bez cukru (około 40 g)
• 150 ml mleka (do rozrobienia budyniów)
• 130 g masła (do masy budyniowej)
• 1 puszka kajmaku (około 400 g)
• Te składniki powinny wystarczyć do przygotowania ciasta Snickers z karmelem

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 600 g mąki, 2 łyżeczki sody, 0.5 szklanki cukru, 2 łyżki mleka, 3 łyżki miodu, 200 g masła, 2 jajka i 2 żółtka.
2. Zagnieć ciasto, podziel na 3 części.
3. Wylep spód blaszki 25x35 cm, piecz w 170°C przez 10 min.
4. Przygotuj mieszankę: 85 g masła, 2 łyżki miodu, 1 łyżka cukru – rozpuść, dodaj 250 g orzechów.
5. Wykładaj orzechy na ostatni blat ciasta, piecz 13 min.
6. Zrób budyń: w garnku 500 ml mleka, 6 łyżek cukru, 2 budynie w 150 ml mleka
7. Ucieraj 130 g masła z przestudzonym budyniem.
8. Ułóż pierwszy blat ciasta, rozsmaruj 400 g kajmaku, przykryj drugim blatem.
9. Nałóż masę budyniową, przykryj ciastem z orzechami.
10. Schłodź w lodówce na 1-2 dni przed podaniem.