Proste Ciasto z Mąki Ryżowej

Proste Ciasto z Mąki Ryżowej to doskonała alternatywa dla tradycyjnego wypieku, idealna dla osób poszukujących bezglutenowych rozwiązań. Dzięki zastosowaniu mąki ryżowej, ciasto zyskuje delikatną strukturę i subtelny smak. W tym przepisie pokażę, jak w kilka kroków przygotować pyszny deser, który zachwyci każdego.

Składniki

• Płatki owsiane: 130 g
• Gorąca woda: 240 ml
• Jabłko: 1 sztuka
• Jajka: 2 sztuki
• Jogurt naturalny: 120 g
• Cukier: 3 łyżki
• Olejek waniliowy: 1 łyżeczka
• Roztopione masło: 60 g
• Proszek do pieczenia: 1 łyżka
• Borówki: 100 g
• Masło lub olej do wysmarowania formy: ilość według potrzeby
• Forma do ciasta (30 cm)

Przygotowanie

1. Wymieszaj 130g płatków owsianych z 240ml gorącej wody, odstaw na 10 minut.
2. Pokrój 1 jabłko na małe kawałki.
3. W misce połącz: 2 jajka, 120g jogurtu naturalnego, 3 łyżki cukru, 1 łyżeczkę olejku waniliowego, 60g roztopionego masła i 1 łyżkę proszku do pieczenia.
4. Dodaj namoczone płatki oraz pokrojone jabłka, a następnie 100g borówek.
5. Wysmaruj formę do ciasta (30cm) masłem lub olejem.
6. Przelej ciasto do formy i piecz w 180°C przez 45-50 minut.