Proste ciasto z kajmakiem i jabłkami

Dzisiaj przygotujemy pyszne, proste ciasto z kajmakiem i jabłkami, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. Połączenie słodkiego, kremowego kajmaku z soczystymi jabłkami tworzy wyjątkowy smak, idealny na każdą okazję. To ciasto jest łatwe do wykonania, a jego aromat rozprzestrzeni się w całym domu, przyciągając apetyt wszystkich domowników.

Składniki

• 240 g mąki pszennej tortowej
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki cukru
• 2 całe jajka
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka jogurtu naturalnego (np. greckiego)
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki masy kajmakowej (krówkowej)
• 1,5 jabłka (pokrojone w kostkę)
• Cukier trzcinowy (do posypania)
• Papier do pieczenia

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Wymieszaj 240 g mąki, 0.5 łyżeczki sody, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 1/4 szklanki cukru.
3. W drugiej misce połącz 2 jajka, 0.5 szklanki oleju i 1 szklankę jogurtu.
4. Podziel suche składniki na pół
5. Do cynamonowej miski dodaj 2 łyżki kajmaku
6. Pokrój 1.5 jabłka w kostkę.
7. Użyj keksówki (25x12 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Na przemian nakładaj jasne i ciemne ciasto oraz jabłka.
9. Posyp wierzch opcjonalnie cukrem trzcinowym.
10. Piecz przez 40-45 minut.
11. Po wystudzeniu posmaruj kajmakiem lub posyp cukrem pudrem.