Poledwiczki wieprzowe duszone z cebulką

Dziś przygotujemy poledwiczki wieprzowe duszone z cebulką, danie, które zachwyca prostotą i głębią smaku. Delikatne mięso, duszone z aromatycznymi cebulami, tworzy harmonijną kompozycję idealną na każdą okazję. Dzięki temu przepisowi odkryjecie, jak łatwo można uzyskać wykwintny obiad, który oczaruje Waszych gości.

Składniki

• 500 g polędwiczki wieprzowe
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• 200 ml bulionu
• 100 ml śmietany kwaśnej
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka masła
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżka mąki (opcjonalnie do zagęszczenia sosu)

Przygotowanie

1. Pokrój polędwiczki na plastry.
2. W garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę na złoty kolor.
3. Dodaj polędwiczki, przypraw solą i pieprzem, smaż przez 5 min.
4. Wlej bulion lub wodę, duś na małym ogniu przez 30 min.
5. Na koniec dodaj zioła (np